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切丁机
加入时间:2018-03-26 20:57 浏览
切丁机

  切丁机主要适用于将产品加工成正方体及长方体形状。切丁机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体,传动系统和电器控制系统组成。切丁机可以分为一次性切成丁的切鱼肉丁机、一次性成丝的肉丝肉片机、切软骨的鸡鸭带骨切丁机、熟肉切片机。

  切丁机的工作原理:拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后,料仓存料约一到二毫米,刀片间隙小于10丝(0.1毫米)。

  切丁机整机采用不锈钢制作,外观美观大方。此切丁机对冷,鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一,形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一,形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条,片多种形状。可以加工成2至100毫米的片,丁,条等形状。我们公司全心全意为您服务。

  切丁机以先进机械进行设计制造,结构合理,该机能做到精确“丁” “丝” “片”且工作效率高,切割肉丁最小规格为2mm,最大规格为80mm,是食品加工切割方面的首选设备。主要特点:1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。2。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。3。调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。4。切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。

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